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On fait le plein de douceur en famille

Lorsqu’on fait une recette ensemble, on valorise notre enfant, et on lui donne confiance en lui.

Recette « une mousse au chocolat et bananes » par Chloé Cuisine en vert.

Ingrédients – 6 personnes

  • 180 gr de chocolat noir extra
  • 6 petites bananes
  • 3 cs de purée d’amandes
  • Le zeste d’un citron jaune

Ustensiles

  • 1 mixeur
  • 1 planche à découper
  • 1 couteau d’office
  • 1 casserole
  • 1 bain-marie
  • 1 râpe

Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.

Pendant ce temps, mixez les bananes avec la purée d’amandes.

Incorporez le chocolat fondu et ajoutez le zeste de citron râpé. Vous devez obtenir un appareil lisse et homogène.

Répartissez la mousse au chocolat dans des ramequins ou des pots à yaourt en verre recyclés.

Réservez au réfrigérateur au moins 1 heure.

Et dégustez sans modération !

Le truc en + de Chloé cuisine en vert :

Torréfiez des amandes effilées dans une poêle antiadhésive bien chaude sans matière grasse pendant quelques minutes. Une fois dorées, laissez-les refroidir sur une assiette.

Au moment de déguster, parsemez les mousses au chocolat d’amandes effilées. Ça apportera du croquant à votre mousse !

Commentaires

  • Émilie
    26 mai 2019

    Recette réalisée avec ma grande fille de 8 ans…à l’instant dégustée avec mon mari et mon petit homme de 7 ans: délicieux à l’unanimité !!! Très difficile de ne pas craquer sur un 2e petit pot!
    Merci d’avoir partagé cette recette

    Répondre

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